Evde Cevizli Sucuk Nasıl Yapılır?

   2018 Tarihli Haber
  Ekleyen : Yazar
  Yorum Yok
Sponsorlu Bağlantılar

Beğenerek yediğiniz cevizli sucukları evde de yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Evet, yanlış duymadınız cevizli sucuk evde kısa sürede ve az miktarda malzeme ile yapılabilecek doğal ve lezzetli bir yiyecek olarak karşımıza çıkıyor. Öncelikle malzemeler konusunda sıkıntı çekmeyeceğinizi düşünüyorum. Çünkü cevizli sucuk yapımında kullanacağımız hemen hemen tüm malzemeler evde bulunabilecek türden pahalı olmayan malzemeler. Sahrap Soysal Cevizli Sucuk yapılışını, Sahrap Soysal Cevizli Sucuk malzemelerini ve diğer tüm ayrıntıları cevizli sucuk tarifimizden öğrenebilirsiniz.

Cevizli Sucuk için Malzemeler

250 gr bütün ceviz,
1 su bardağı nişasta,
3 su bardağı pekmez,
6-7 yemek kaşığı un,
Temiz bir yorgan iğnesi ve sağlam sayılabilecek bir ip.

evde-cevizli-sucuk-nasil-yapilir

Cevizli Sucuk Yapılışı – Tarifi

Ev yapımı cevizli sucuk yapımına başlıyoruz. Öncelike cevizlerimizi yorgan iğnesi yardımıyla ipliğe diziyoruz. Cevizleri ipliğe dikerken dikkat etmeniz gereken husus 20 cm uzunluğundan fazla ceviz dizmememiz gerekiyor. Daha sonra bir tencerede pekmez, nişasta ve unu katı bir hamur halini getirene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Katılaşan pekmezli karışımı sıcak su yardımıyla kıvamı açıyoruz. Şimdide ipe dizdiğimiz cevizleri ipin iki ucundan tutarak karışım içerisine batırıp iyice yedirip kurutup tekrardan çıkarıp batırıyoruz. Böylelikle cevizli sucuk istediğiniz kalınlığa gelinceye kadar bu işleme devam edebilirsiniz. Sırada geldi havada kalacak şekilde asıp beklemeye. Cevizli sucuklar iyice kuruduktan sonra servise hazır hale getirilmiştir.

Sponsorlu Baglantılar