Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme Tarifi

Gözleme severlerin sayısı bir hayli fazla olmakla birlikte gençler tarafından özellikle kış akşamları en çok aranan lezzetlerdendir. Misafirleriniz içinde yapabileceğiniz gözlemelerin ekstra lezzetlerle desteklenmesi sonucu çok daha yenilesi bir hal aldığını söylemek mümkün. Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme tarifi için sizlere öncelikle malzemelerimizi sunalım ardından hemen Kuşbaşılı Kaşarlı Gözlemenin nasıl yapıldığı konusunu anlatalım.

Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme Malzeme Listesi

300 gr. dana kuşbaşı et
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
200 gr. kaşar peyniri – rende
2 yaprak yufka
2 yemek kaşığı tereyağı
Yufkayı ıslatmak için Malzemeler
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı su

Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme Nasıl Yapılır? Tarifi

Etleri tuz ve karabiber ile lezzetlendirip, kızgın tavaya az zeytinyağı ekleyip, suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavurun. Ara ara su ekleyip et tamamen pişinceye kadar pişirin. Yufkalardan birisini tezgaha serin, zeytinyağı ve suyu karıştırıp, fırçayla yufkaya sürün, ortasına kavurduğunuz etin yarısını ve kaşarın yarısını serpiştirin. Zarf şeklinde kapatın. Diğer yufkayı da bu şekilde hazırlayın. Geniş bir tavaya tereyağını koyup eritin ve gözlemenizin her iki tarafını da çevirerek pişirip, servis edin. Kuşbaşılı Kaşarlı Gözleme tarifini Modaevde.com olarak sizlere sunduk.

Liposuction Ameliyatı - Diyetisyen Ankara -