Şimdide Ucuz Ete Göz Diktiler

“UCUZ ETİ ALIP 2 KAT FİYATA SATANLAR VATANDAŞI MAHRUM BIRAKIYOR”

Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) ucuz et satışları, kasap ve restoran sahiplerinin iştahını kabarttı. Uygun fiyatla satılan etleri alıp, fiyatını iki katına çıkararak satan işletmeler, ESK’nın belirlediği kilo limitini aşmak için aynı anda birden fazla kişiyle alışveriş yapıyor. Bu durum, düşük fiyatla et almayı bekleyen vatandaşları mağdur ediyor.

Türkiye Gazetesi’nden Cevdet Fırat Aydoğmuş’un haberine göre, Et ve Süt Kurumu’nun ucuz et satışları, kasaplar tarafından fırsat olarak görülüyor. Kasaplar, ESK’dan 5 farklı kişiyle ayrı ayrı alım yaparak belirlenen kilo sınırını aşmakta ve bu etleri marketlerde normal fiyatın iki katına satmakta. Bunun sonucunda, marketlerde birkaç gün içinde satılması beklenen etler sadece birkaç saat içinde tükeniyor. Bu da, vatandaşların ucuz ete ulaşmasını engelliyor.

“2-3 GÜNDE SATILACAK ET, SADECE BİRKAÇ SAATTE TÜKENDİ”

İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, et satışlarında tüketicilerin daha adil şekilde erişebilmesi adına kişi başı 2 kilogramlık bir limit getirildiğini duyurdu. Güzeldere, “Marketlerde iki ya da üç günde satılması gereken etler, bazen sadece birkaç saat içinde tükeniyor. Bazı kasap ve restoran sahipleri, düşük fiyatlı etleri görünce marketlere birkaç kişi göndererek reyonlardaki etleri toplama yoluna gidiyor. Örneğin, beş kişi bir araçla gelip ayrı ayrı ikişer kilogram et alıyorlar. Bir bakıma farklı kişiler almış gibi görünse de etlerin tamamı tek bir noktaya gidiyor. Tüm vatandaşlarımızın uygun fiyatlarla ete ulaşabilmesi için elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz, fakat bu tür olumsuz durumlarla karşılaşıyoruz. Market çalışanları, etin nereye ve kime gittiğini takip etmekte zorluk çekiyor” şeklinde konuştu.

“OPERASYON ZORLU BİR SÜREÇ”

Güzeldere, tüketicilerin uygun fiyatlı et görünce stok yaparak arz ve talep dengesini bozduklarına da dikkat çekti. “Bizim önerimiz, her gün alıp ucuz et almanız. Bu projede birçok kişinin emeği var ve personelimiz, gece gündüz demeden çalışıyor. Bu operasyon gerçekten çok meşakkatli. Etler karkas olarak temin ediliyor ve ardından kemiksiz hale getirilip, halkımıza uygun fiyatlarla ulaştırılmaya çalışılıyor. Bu noktada hepimizin daha dikkatli ve adaletli yaklaşması gerektiğini düşünüyoruz” dedi.

“RAMAZAN SONUNA KADAR FİYATLAR SABİT KALACAK”

Faruk Güzeldere, Ramazan ayı boyunca et fiyatlarının sabit tutulacağını belirtti. “Türkiye’deki Et ve Süt Kurumu (ESK) ile imzaladığımız protokol kapsamında, Ramazan sonuna kadar et fiyatları değişmeyecek. Dernek üyesi yerel zincir marketlerde, Ramazan ayı boyunca kilogram başına kıyma 379 TL, kuşbaşı et 399 TL, biftek 649 TL, antrikot 699 TL ve dana pirzola ise 699 TL’den satılacak” açıklamasını yaptı.

Paylaş

Meme Estetiği Ankara -